忍者系ラーメン
淡麗塩系、別盛り系(具材を別皿で提供)、1500系(価格が1500円前後)、麺こだわり系等々、気になる画像がどんどん流れてくる昨今、昨年後半から当方がはまったのは、真っ黒なスープが特徴の「忍者系」。
背徳感と少しのなつかしさを感じるスープは、見た目ほどのしょっぱさはなく、口に残るのはほんのりとした甘み。細いストレート麺とのバランスも好みで、口の中でチャーシューやワンタンと混ざり合うと、さらにうれしい気持ちになりました。
4軒ほど回らせてもらいましたが、まだほかにもあるようなので、浜松方面に出掛ける際には、意識しておけたらと思います〜
支那そば こてつ さん
静岡県磐田市上大之郷366−3
https://shinasoba-kotetsu.com/
荒野のラーメン さん
静岡県浜松市中央区大山町2796−3
https://www.instagram.com/kouyanoramen/
時代麺房 ライオン さん
静岡県浜松市中央区三方原町1034−3
ラーメン屋 金次郎 さん
静岡県周智郡森町向天方1033−3
https://www.instagram.com/kinjirou_ramen/
背徳感と少しのなつかしさを感じるスープは、見た目ほどのしょっぱさはなく、口に残るのはほんのりとした甘み。細いストレート麺とのバランスも好みで、口の中でチャーシューやワンタンと混ざり合うと、さらにうれしい気持ちになりました。
4軒ほど回らせてもらいましたが、まだほかにもあるようなので、浜松方面に出掛ける際には、意識しておけたらと思います〜
支那そば こてつ さん
静岡県磐田市上大之郷366−3
https://shinasoba-kotetsu.com/
荒野のラーメン さん
静岡県浜松市中央区大山町2796−3
https://www.instagram.com/kouyanoramen/
時代麺房 ライオン さん
静岡県浜松市中央区三方原町1034−3
ラーメン屋 金次郎 さん
静岡県周智郡森町向天方1033−3
https://www.instagram.com/kinjirou_ramen/
3度、足を運んでもらうには。
シシリコーヒー ロースターズさん(掛川市)。
琥珀(こはく)さん[島田市]。
ROUTINE さん(浜松市)
讃岐うどん 丸do さん(静岡市)
ロストコーナーさん(藤枝市)。
シシリコーヒー ロースターズさん(掛川市)。
琥珀(こはく)さん[島田市]。
ROUTINE さん(浜松市)
讃岐うどん 丸do さん(静岡市)
ロストコーナーさん(藤枝市)。